Ofvandahls hovkonditori i Uppsala

Ofvandahls Hovkonditori: En Guide till Dess Historia och Specialiteter

Ofvandahls hovkonditori
Ofvandahls hovkonditori
Ofvandahls hovkonditori
Ofvandahls hovkonditori
Ofvandahls hovkonditori i Uppsala
Ofvandahls hovkonditori i Uppsala
Ofvandahls hovkonditori ligger på Sysslomansgatan i Uppsala. Den är från 1878 och vårt kungapar kung Carl Gustaf och drottning Silvia har fikat här.
Ofvandahls hovkonditori ligger på Sysslomansgatan i Uppsala. Den är från 1878 och vårt kungapar kung Carl Gustaf och drottning Silvia har fikat här.

Ofvandahls Hovkonditori är en anrik café och konditori som har anor från 1878. Det ligger i korsningen av S Olofsgatan (tidigare Järnbrogatan) och Sysslomansgatan i Uppsala. Konditoriet är känt för sina utsökta bakverk och tårtor. Det är en populär plats för både lokalbefolkningen och turister att besöka.

Konditoriet har en lång historia och har varit en del av Uppsalas kulturarv i över hundra år. Dess rika historia och traditioner har gjort det till en av de mest populära konditorierna i staden. Ofvandahls är känt för att använda de finaste ingredienserna i sina bakverk och tårtor, vilket ger dem en unik smak och kvalitet.

Besökare kan njuta av en mängd olika bakverk och tårtor på Ofvandahls Hovkonditori. Det finns något för alla smaker från traditionella svenska bakverk till moderna tårtor med innovativa smaker. Konditoriet erbjuder också en rad olika drycker inklusive kaffe, te och läsk, som perfekt komplement till deras utsökta bakverk.

Historik

Ofvandahls Hovkonditori är ett anrikt konditori som grundades år 1878 av Erik Ofvandahl under namnet Café Dahlia. Sedan starten har konditoriet varit en populär mötesplats för både Uppsalabor och besökare från andra delar av Sverige.

Under tidigt 1900-tal övertogs konditoriet av sonen Axel Ofvandahl som drev verksamheten vidare tillsammans med sin fru. De utvecklade konditoriet genom att erbjuda nya produkter och förbättra befintliga.

Under andra världskriget blev det brist på råvaror och konditoriet tvingades anpassa sig till rådande omständigheter genom att erbjuda enklare produkter. Efter kriget återgick man till att erbjuda det breda sortimentet av bakverk och tårtor som konditoriet är känt för idag.

Idag drivs konditoriet av fjärde generationens ägare och har fortfarande en viktig roll i Uppsalas kultur och identitet. Konditoriet är det äldsta konditoriet i Uppsala som fortfarande är i drift och dess historia sträcker sig över mer än 140 år.

Plats och Tillgänglighet

Ofvandahls hovkonditori ligger på Sysslomansgatan i Uppsala. Den är från 1878 och vårt kungapar kung Carl Gustaf och drottning Silvia har fikat här.

Adress

Ofvandahls Hovkonditori är beläget vid korsningen av S Olofsgatan och Sysslomansgatan i Uppsala. Adressen är S Olofsgatan 6, 753 10 Uppsala.

Öppettider

Konditoriet är öppet måndag till lördag från kl. 09:00 till kl. 18:00 och söndagar från kl. 10:00 till kl. 17:00.

Kommunikationer

Ofvandahls Hovkonditori ligger centralt i Uppsala och är lättillgängligt med bil, cykel och kollektivtrafik. Det finns flera parkeringsplatser i närheten av konditoriet. För de som tar bussen är hållplatsen Svartbäcksgatan bara en kort promenad bort.

Meny

Ofvandahls Hovkonditori har ett brett utbud av bakverk, kaffe och drycker samt säsongserbjudanden. Här är en översikt över deras meny.

Bakverk

Ofvandahls Hovkonditori är kända för sina utsökta bakverk. De har ett stort utbud av tårtor, kakor och bullar. Bland deras populäraste tårtor finns Prinsesstårta, Operatårta och Chokladtårta. För de som föredrar något mindre finns det ett brett utbud av kakor och bullar, såsom Kanelbulle, Vaniljhjärta och Chokladboll.

Kaffe och Drycker

Ofvandahls Hovkonditori serverar inte bara utsökta bakverk utan även kaffe och andra drycker. De använder sig av nymalda bönor för att servera det bästa kaffet till sina kunder. För de som inte föredrar kaffe finns det ett brett utbud av andra drycker såsom te, choklad och läsk.

Säsongserbjudanden

Ofvandahls Hovkonditori har även säsongserbjudanden som ändras efter säsong. Under sommaren kan man njuta av deras goda glass och under julen finns det ett brett utbud av julgodis och pepparkakor. De har även erbjudanden för högtider som Alla hjärtans dag och Mors dag.

Sammanfattningsvis har Ofvandahls Hovkonditori ett brett utbud av bakverk, kaffe och drycker samt säsongserbjudanden. Med deras höga kvalitet och utsökta smaker är det svårt att motstå att besöka dem.

Ofvandahls Hovkonditori är ett anrikt café och konditori med anor från 1878. Beläget i en gammal kulturminnesbyggnad i centrala Uppsala är Ofvandahls en populär destination för kaffe, bakverk och enklare luncher. Här kan besökare njuta av en härlig atmosfär och en unik interiör som har bevarats sedan 1800-talet. Det innebär rokoko möbler runt hela caféet.

Konditoriet har en rik historia som sträcker sig över flera generationer. Under 1900-talet drevs konditoriet av Eriks son Gustaf Ofvandahl som utvecklade konditoriet och gjorde det till en av de mest välrenommerade konditorierna i Sverige. Gustaf Ofvandahl var också en av grundarna av den svenska konditoribranschens yrkesorganisation.

Under andra världskriget var konditoriet en viktig mötesplats för Uppsalas studenter och intellektuella. På Ofvandahls hölls högläsning av poesi och det var en plats för diskussioner om politik och kultur.

Idag är Ofvandahls Hovkonditori fortfarande en populär mötesplats för Uppsalas invånare och besökare. Konditoriet har behållit sin anrika miljö och erbjuder ett brett sortiment av bakverk och enklare luncher. Konditoriet har också en lång tradition av att tillverka olika sorters tårtor och bakverk till kungafamiljen och har sedan 1920-talet varit hovleverantör till det svenska hovet.

Grundare Erik Ofvandahl
Startår 1878
Plats Uppsala, Sverige
Specialitet Tårtor och bakverk
Tradition Hovleverantör till det svenska hovet sedan 1920-talet

Ofvandahls Hovkonditori är en viktig del av Uppsalas historia och en institution i konditoribranschen i Sverige. Konditoriet har en lång tradition av att tillverka högkvalitativa bakverk och tårtor och har genom åren blivit en symbol för Uppsalas kultur och identitet.

Produkter Och Tjänster

Ofvandahls Hovkonditori erbjuder ett brett utbud av produkter och tjänster till sina kunder. De är kända för att erbjuda högkvalitativa bakverk, tårtor, kakor, bullar och andra sötsaker. Deras produkter är tillverkade med färska och högkvalitativa ingredienser och de lägger stor vikt vid att allt de säljer är av högsta kvalitet.

Förutom sötsaker erbjuder Ofvandahls Hovkonditori även olika typer av bröd, smörgåsar, wraps och sallader. Deras bröd är också tillverkat med högkvalitativa ingredienser och är alltid färskt. De erbjuder också olika typer av kaffe, te och andra drycker som kan avnjutas med deras sötsaker eller mat.

Ofvandahls Hovkonditori erbjuder även cateringtjänster för både företag och privatpersoner. Deras cateringmenyer är anpassade efter kundens önskemål och behov. De kan till exempel erbjuda olika typer av tårtor, bakverk, smörgåsar, wraps och sallader. Deras cateringtjänster är mycket populära och många kunder återkommer för att beställa catering till sina olika evenemang.

Sammanfattningsvis erbjuder Ofvandahls Hovkonditori högkvalitativa produkter och tjänster till sina kunder. Deras sortiment består av sötsaker, bröd, smörgåsar, wraps, sallader, kaffe, te och andra drycker. De erbjuder också cateringtjänster för både företag och privatpersoner.

Kundrecensioner Och Utmärkelser

Ofvandahls Hovkonditori är en institution i Uppsala, och det finns många kundrecensioner som bekräftar det. Kunderna hyllar konditoriet för dess utsökta bakverk, atmosfär och vänliga personal. Enligt en kundrecension på Facebook är Ofvandahls “ett fantastiskt ställe med en unik atmosfär, underbar personal och fantastiska bakverk”. En annan kundrecension på HappyCow säger att “detta är en av de bästa konditorierna jag har besökt i hela mitt liv”.

Ofvandahls har också mottagit flera utmärkelser genom åren. Konditoriet har bland annat blivit utnämnt till “Årets konditori” av White Guide två år i rad, 2016 och 2017. Dessutom har Ofvandahls fått utmärkelser som “Bästa kafé” och “Bästa konditori” av tidningar som Upsala Nya Tidning och Uppsala Kultur.

Enligt Uppsala Kultur är Ofvandahls “en av de mest klassiska och anrika institutionerna i Uppsala”. Konditoriet har funnits sedan 1878 och är det äldsta konditoriet i Uppsala som fortfarande är i drift. Ofvandahls har också en rik historia som inkluderar kända besökare som August Strindberg och Selma Lagerlöf.

Sammanfattningsvis är Ofvandahls Hovkonditori en älskad institution i Uppsala med en rik historia och många utmärkelser. Kunderna hyllar konditoriet för dess utsökta bakverk och atmosfär medan utmärkelserna bekräftar dess höga kvalitet.

Ofvandahls hovkonditori ligger på Sysslomansgatan i Uppsala. Den är från 1878 och vårt kungapar kung Carl Gustaf och drottning Silvia har fikat här.
Ofvandahls hovkonditori ligger på Sysslomansgatan i Uppsala. Den är från 1878 och vårt kungapar kung Carl Gustaf och drottning Silvia har fikat här.
Populär bakelse är Linnébakelsen
Populär bakelse är Linnébakelsen
Anrik och vacker bakverk sedan över 100 år tillbaka
Anrik och vacker bakverk sedan över 100 år tillbaka
Riktig god kaffe som jag misstänker kommer från Lindvalls kaffe, men jag är ej säker. Är det någon som vet bättre får ni gärna kommenterar
Riktig god kaffe som jag misstänker kommer från Lindvalls kaffe, men jag är ej säker. Är det någon som vet bättre får ni gärna kommenterar

Ken´s Pizzeria i Uppsala

Ken´s Pizzeria i Uppsala
Ken´s Pizzeria i Uppsala

Ken’s pizzeria är en välkänd restaurangkedja med flera restauranger runt om i Uppsala. Deras meny innehåller allt från pizza till kebab, sallader och grillrätter. De har även ett brett utbud av drycker och tillbehör att välja mellan.

Ken’s pizzeria har blivit en populär destination för matälskare i Uppsala. Med flera år av erfarenhet inom branschen, har de byggt upp ett rykte för att servera högkvalitativ mat till rimliga priser. Deras restauranger är välbesökta och har en avslappnad atmosfär som passar för både familjer och vänner som vill njuta av god mat och trevligt sällskap.

Historia

Drycker och tillbehör

För att komplettera pizzan finns det ett urval av drycker och tillbehör att välja mellan. Du kan välja mellan olika sorters läsk, öl och vatten. Tillbehör som sallad, pommes frites och vitlöksbröd finns också på menyn.

Grundandet av Kens pizzeria

Kens pizzeria grundades år 2002 av Ken och hans fru. De ville skapa en pizzeria som erbjöd högkvalitativ mat med färska råvaror och en trevlig atmosfär för kunderna. De öppnade sin första butik i Boländerna och senare en andra i Gottsunda Centrum år 2012.

Ken var en erfaren kock som hade arbetat i restaurangbranschen i flera år innan han startade sin egen pizzeria. Han ville skapa en meny som inkluderade allt från pizza och kebab till sallader och grillrätter. Han ville också att hans kunder skulle kunna beställa online för att göra det enklare att beställa och hämta maten.

Milstolpar

Sedan starten har Kens pizzeria vuxit och blivit en omtyckt pizzeria i Uppsala. De har vunnit flera utmärkelser för sin mat och sin service. Här är några av de viktigaste milstolparna i Kens pizzerias historia:

  • År 2002: Ken och hans fru öppnar sin första pizzeria i Boländerna.
  • År 2012: Kens pizzeria öppnar sin andra butik i Gottsunda Centrum.
  • År 2017: Kens pizzeria vinner priset “Årets pizzeria” på Uppsala Pizza-SM.
  • År 2018: Kens pizzeria lanserar sin onlinebeställningstjänst för att göra det enklare för kunderna att beställa mat.
  • År 2021: Kens pizzeria bjuder utsatta barn på pizza på Akademiska sjukhuset i Uppsala inför julen.

Kens pizzeria har fortsatt att växa och utvecklas genom åren. De har alltid haft en passion för att erbjuda högkvalitativ mat och en trevlig atmosfär för sina kunder.

Meny

Pizza sortiment

Kens pizzeria erbjuder ett brett sortiment av pizzor med olika smaker och storlekar. Alla pizzor har tomatsås och ost som grund. För de som vill ha en glutenfri botten eller vegansk ost finns det möjlighet att lägga till det mot en extra kostnad. För barn finns det en speciell prislista. Nedan är några av pizzorna som finns på menyn:

Pizza nummer Namn på pizza Ingredienser Pris
1 Margarita Ost 115 kr
2 Al Fungi Champinjoner 115 kr
3 Vesuvio Skinka 115 kr
4 Capricciosa Skinka, Champinjoner 125 kr
5 Hawaii Skinka, Ananas 125 kr
6 Kebabpizza Kebabkött, Lök, Paprika, Kebabsås 130 kr
7 Vegetarisk Tomater, Paprika, Lök, Champinjoner 120 kr
8 Tonfisk Tonfisk, Lök, Paprika 125 kr
9 Calzone Skinka, Champinjoner, Ost, Tomatsås 135 kr
10 Caprese Tomater, Mozzarella, Basilika 135 kr

Specialerbjudanden

Kens pizzeria har också specialerbjudanden som kan variera från tid till annan. Just nu kan du beställa en familjepizza nr. 1-10 för 260 kr, nr. 12-25 för 270 kr och nr. 26-35 för 290 kr. Alla familjepizzor har tomatsås och ost som grund och ingår i priset.

Paesano Italiano med fullständiga rättigheter

Paesano Italiano med fullständiga rättigheter
Paesano Italiano med fullständiga rättigheter

Jag har besökt restaurang Paesano Italiano som har bl.a pizza, kötträtter och pastarätter.

Kommer man till ett ställe som är känd för sina pizzor så måste man naturligtvis prova en pizza det första man gör, eller hur? Så jag beställde den som de rekommenderade en Margarita trodde jag som brukar endast innehålla tomatsås och ost. Jag fick en pizza utan tomatsås fast med någon typ av skinka, pistagenötter och pistagesås.

Visst var den god, men jag saknade tomatsåsen samt så kände jag att det var för mycket skinka på. Brödet dvs degen eller vad jag ska säga fick 10 poäng av 10. För att en pizza ska vara god så är själva degen och smaken på brödet det allra viktigaste. Nr 2 är ju tomatsåsen och här fanns ingen tomatsås.

Deras service var bra man kände sig verkligen välkommen och de var otroligt trevlig personal. Deras toaletter var också väldigt hygieniska för det är ett måste om en kund ska komma tillbaka. Finns andra ställen i Uppsala där toaletterna inte är hygieniska och då undviker jag att gå dit.

Denna vi besökte låg på Kungsgatan i Uppsala och jag bor i samma hus så för mig var det enkelt att komma och gå till Paesano Italiano med dess goda pizza och trevliga personal.

Bistro och restaurangen Fika and wine i gamla stan

Bistro och restaurangen Fika and wine i gamla stan
Bistro och restaurangen Fika and wine i gamla stan

Stilren logga har Fika and Wine med ett namn som sticker ut.

Med sin avslappnade atmosfär och personliga service har stället snabbt blivit ett populärt val för både lokalbor och turister.

Restaurangen erbjuder en unik kombination av fika och vin, vilket ger gästerna möjligheten att njuta av både sötsaker och förfriskningar på samma ställe. På menyn hittar man ett brett urval av bakverk, kakor och andra sötsaker som passar perfekt till en fika. För de som föredrar något mer substansiellt finns även ett urval av smörgåsar och sallader att välja mellan.

Men det som verkligen sätter Fika and Wine isär från andra restauranger är deras imponerande vinkarta. Med ett noggrant utvalt sortiment av viner från både lokala producenter och internationella vinhus kan gästerna ta del av en riktig vinupplevelse. Personalen på restaurangen är kunnig och hjälpsam när det kommer till att rekommendera passande viner att matcha med maträtterna på menyn.

Inredningen på Fika and Wine andas enkelhet och elegans med sina vintageinspirerade möbler och industriella detaljer. Den mysiga atmosfären gör det till en perfekt plats för en trevlig fika med vänner eller en romantisk middag för två.

Restaurangen erbjuder även olika events och temakvällar, där gästerna kan få lära sig mer om olika vintyper och vinproducenter. Det är ett utmärkt tillfälle för den som är intresserad av vin att fördjupa sina kunskaper och prova nya spännande viner.

Sammanfattningsvis är Fika and Wine en pärla i Gamla Stan som kombinerar det bästa av två världar – fika och vin. Med sin omsorgsfullt kuraterade meny och kunniga personal är det en plats där man kan njuta av god mat och dryck i en avslappnad och mysig miljö. Oavsett om du är sugen på något sött eller ett glas gott vin så kommer du garanterat att trivas på Fika and Wine. Jag rekommenderar starkt att besöka denna underbara restaurang nästa gång du befinner dig i Gamla Stan.

10 bästa restaurangerna i Helsingborg

Här är en lista över 10 av de bästa restaurangerna i Helsingborg, baserat på populära omdömen och matupplevelse. Den här listan är inte rangordnad, utan snarare en samling av välrenommerade ställen:

1. Sillen & Makrillen

En klassisk fisk- och skaldjursrestaurang som ligger vid vattnet. Här får du färska skaldjur, fiskrätter och en fantastisk utsikt över Öresund. Perfekt för en avslappnad middag med en touch av elegans.

2. Nelly’s Food & Cocktails

Nelly’s är en populär restaurang och bar i Helsingborg som erbjuder en modern meny med influenser från både det svenska och internationella köket. De är kända för sina cocktails och sociala atmosfär.

3. Sushi Yama

Om du är sugen på sushi är Sushi Yama en utmärkt val. Här får du högkvalitativ sushi och asiatiska rätter i en modern och mysig miljö.

4. Gustav – Brasserie & Grill

Gustav erbjuder en blandning av klassiska och innovativa rätter med fokus på grillat och bra råvaror. Det är en stämningsfull och stilren restaurang som passar bra för både vardagsmiddagar och finare tillfällen.

5. La Grappa

En italiensk restaurang som är känd för sina traditionella rätter som pasta, pizza och goda viner. La Grappa är perfekt för de som vill njuta av en genuin italiensk matupplevelse i Helsingborg.

6. Kaffeverket

En plats för kaffeälskare och en av stadens bästa caféer. De erbjuder inte bara kvalitetskaffe, utan också bakverk och smörgåsar. Perfekt för en avslappnad fika eller lunch.

7. The Glade

The Glade är en intim och personlig restaurang som fokuserar på säsongsbetonade råvaror och erbjuder en smakfull meny med modern touch. Atmosfären är mysig och de erbjuder även en vinlista som passar perfekt till maten.

8. Bistro Louise

En populär bistro med fokus på god mat och en inbjudande atmosfär. Maten är inspirerad av klassiska franska bistror, och här kan du njuta av allt från fräscha sallader till härliga kötträtter.

9. Tullportens Bar & Kök

En avslappnad men ändå stilfull restaurang som erbjuder svenska klassiker med en modern twist. Här kan du förvänta dig goda smaker, trevlig service och en mysig atmosfär.

10. Akkurat Helsingborg

Akkurat är en bar och restaurang som erbjuder ett brett urval av ölsorter och en meny med både svenska och internationella rätter. Ett perfekt ställe för en avslappnad middag i en livlig miljö.

Dessa restauranger erbjuder en bra variation av kök och atmosfärer som gör att Helsingborg har något för alla smaklökar.

Bar bistro Stockholms gästabud

Bar Bistro Stockholms Gästabud är en restaurang i centrala Stockholm som har fått ett gott rykte för sin varma och inbjudande atmosfär, samt för sin välbalanserade meny. Denna restaurang kombinerar traditionella bistrorätter med en kreativ twist och är perfekt för både en avslappnad middag eller en mer festlig kväll ute.

Här är några saker som kännetecknar Bar Bistro Stockholms Gästabud:

1. Matupplevelse och Meny

Restaurangens meny består av en blandning av klassiska bistrorätter och mer innovativa skapelser. Den är känd för att använda högkvalitativa ingredienser och för att skapa en genuin och smakrik upplevelse för gästerna.

  • Traditionella rätter: Här hittar man ofta klassiska bistrorätter som grillad köttbit, fiskrätter, soppor och pasta – men alltid med en liten twist för att ge något nytt och oväntat.

  • Färska och lokala råvaror: Restaurangen lägger stor vikt vid att använda lokalt producerade och säsongsbetonade råvaror, vilket gör att menyn kan förändras beroende på säsongens utbud.

  • Vegetariska alternativ: För de som söker vegetariska eller växtbaserade alternativ finns det också ett urval av smakrika rätter.

2. Dryckesutbud

Bar Bistro Stockholms Gästabud har ett gediget dryckesutbud som matchar den goda maten. Här finns allt från lokala ölsorter, till välkomponerade viner från både internationella och svenska vinproducenter. Ett urval av cocktails och aperitiffer finns också för de som vill börja kvällen med något uppfriskande.

  • Vinlista: Restaurangen har en noggrant utvald vinlista där både traditionella och mer unika viner finns representerade. Ett perfekt komplement till bistrokänslan och den smakrika maten.

  • Cocktailer och drinkar: Om du är på jakt efter något läskande och kreativt, erbjuder baren cocktails som anpassas efter säsong och olika smaker.

3. Atmosfär och Inredning

Restaurangens inredning och atmosfär är en stor del av upplevelsen. Stockholms Gästabud har en charmig och rustik bistro-vibe, med en mysig och inbjudande känsla. Inredningen är ofta en blandning av traditionella och moderna inslag, vilket skapar en varm och personlig miljö.

  • Trädetaljer och mysig belysning: Många av borden är av trä, och belysningen är mjuk och varm vilket skapar en avslappnad och intim atmosfär.

  • Socialt och avslappnat: Baren erbjuder också ett bra utbud av platser för sociala sammanhang, med en central bar och öppna sittplatser för både små och större sällskap.

4. Gästvänlighet och Service

En av de starka sidorna med Stockholms Gästabud är den personliga servicen. Gästerna känner sig alltid välkomna, och personalen är kunnig och vänlig, vilket bidrar till en trevlig och bekväm upplevelse. Servicen är både professionell och avslappnad, vilket gör att du kan känna dig som hemma men ändå bli omhändertagen.

5. Populära Rätter

Här är några rätter som brukar vara populära och uppskattade på menyn:

  • Grillad entrecôte med smörstekt potatis och en härlig sås

  • Färsk fisk (ofta baserat på säsong) med en lätt sås och primörer

  • Tarte Tatin eller Crème Brûlée som avslutning på middagen

  • Husets bistro-sallad med ett urval av säsongsbetonade grönsaker

6. Belägenhet och Omgivning

Bar Bistro Stockholms Gästabud ligger centralt i Stockholm, vilket gör det lättillgängligt för både stockholmare och turister. Restaurangen har också en härlig uteservering när vädret tillåter, vilket gör att man kan njuta av sitt mål i solen under sommarmånaderna.

  • Centralt läge: Perfekt för en middag innan eller efter en kväll på teater eller konsert, eller för att ta en drink i ett livligt område.

  • Närhet till sevärdheter: Beläget i en av Stockholms mest charmiga stadsdelar, kan du lätt ta en promenad till närliggande parker, shoppinggator eller museer.


Sammanfattning

Bar Bistro Stockholms Gästabud erbjuder en härlig bistroupplevelse i hjärtat av Stockholm. Med en meny som kombinerar traditionella bistrorätter med en modern twist, en inbjudande atmosfär och ett gediget dryckesutbud är det en plats som tilltalar både matälskare och de som vill njuta av en social middag. Det är en idealisk plats för en trevlig kväll med vänner eller för en romantisk middag.

Oavsett om du vill njuta av en god middag i en avslappnad miljö, eller om du är ute efter en drink och lite snacks, är Bar Bistro Stockholms Gästabud ett utmärkt val.

Waynes Coffee i Söderdälje

Waynes Coffee i Söderdälje
Waynes Coffee sponsrade James Bond filmerna

Waynes Coffee är en svensk kafékedja som grundades i Stockholm 1994 av fyra vänner. Anders, Lena, Marika och Margareta inspirerades av den nya och växande coffee shop-kulturen i USA och bestämde sig för att ta med den trenden till Sverige. Sedan dess har Waynes Coffee expanderat och har nu flera kaféer runt om i landet och i andra länder runt om i Europa och Asien.

Waynes Coffee erbjuder ekologiskt kaffe, frukost, lunch och fika. Kafékedjan är känd för sitt hållbarhetsarbete och är stolta över att erbjuda ekologiskt kaffe och mat. De strävar också efter att minska sin påverkan på miljön genom att använda återvinningsbara förpackningar och minimera matsvinn.

Waynes Coffee är ett populärt val för många svenskar som söker en trevlig plats att ta en kopp kaffe eller äta en bit mat. Med flera kaféer runt om i landet är det enkelt att hitta en plats att besöka oavsett var man befinner sig.

Historia

Grundandet

Waynes Coffee grundades 1994 av fyra vänner, Anders, Lena, Marika och Margareta. Inspirationen till att starta kafékedjan kom från USA där de upplevde en växande coffee shop-kultur. Det första kaféet öppnades på Kungsgatan 14 i centrala Stockholm den 17 december 1994.

Expansion

Sedan starten har Waynes Coffee expanderat och finns idag på över tio marknader runt om i världen, bland annat i Norge, Finland, Tyskland, Jordanien, Saudiarabien, Vietnam och Storbritannien. Kedjan har även öppnat flera nya kaféer i Sverige.

Varumärkesutveckling

Waynes Coffee är känt för sin ekologiska profil och sitt fokus på hållbarhet. Kafékedjan har även utvecklat ett eget kaffekoncept, “Waynes World Coffee”, som är en blandning av arabica- och robustabönor. Förutom kaffe serverar Waynes Coffee även ekologisk frukost, lunch och fika.

Waynes Coffee har sedan starten varit en av de ledande kafékedjorna i Sverige och fortsätter att expandera både nationellt och internationellt.

Produkter

Waynes Coffee erbjuder ett brett utbud av produkter som passar alla smaker och tillfällen. Nedan beskrivs några av de mest populära produkterna.

Junibacken Astrid Lindgrens värld

Jag fick besök från Istanbul av släktingar och brukar alltid vilja ta med folk en tripp till Junibacken Astrid Lindgrens värld.

 

Ta Sagotåget in i Astrid Lindgrens magiska sagovärld. Kliv av vid Villa Villekulla där Pippi i sommar gör entré. I vår teaterföreställning Pippi flyttar in, som spelas av en barnensemble, får ni uppleva Tommy och Annikas första, makalösa möte med Pippi Långstrump.

Lek och ta en glasspaus i vår grönskande trädgård. På vår sagolika utomhusscen sjunger och spelar ni musik tillsammans med vår ensemble i Astrids bästa band och i Bokstavsbageriet bakas och sjungs ett helt alfabet fram. Fortsätt sedan genom Barbro Lindgrens värld och upptäck Loranga, Vilda Bebin, Max och alla de andra.

VÄLKOMMEN IN I SAGANS VÄRLD

På Junibacken får barn och vuxna chansen att uppleva fantastiska saker tillsammans. De där magiska ögonblicken som är svåra att beskriva i ord, men som betyder allt för den som är där – det är dem vi ger er. Teater, sång, musik och en väldig dos fantasi och uppfinningsrikedom är våra verktyg. Vårt mål: Att väcka barns lust till läsning. Vi är ett hus fullt av upplevelser där barnboken står i centrum och vi visar vägen till magin mellan sidorna. Välkommen till Junibacken.

JUNIBACKEN – EN HÅLLBAR RESTAURANG

Vårt mål på Junibacken är att vara en medveten och en hållbar restaurang. Vi vill värna om vår planet och bevara värdefulla naturmiljöer, både levande jordbrukslandskap och ett rikt vattenliv.  Vi vill kunna glädja och mätta människor, stora som små, idag men också i framtiden.

Vi delar med oss av vårt arbete

På vägen dit vill vi kunna dela med oss av vår kunskap och medvetna val om mat, miljö och hållbarhet till våra gäster. I vår restaurang hittar du allt från en eko-märkning på kvittot till roliga fakta och skyltar på dagens klimatsmarta val. Fråga oss gärna om vårt hållbara arbete så berättar vi mer!

En del av nätverket Hållbara Restauranger

Som ett led i vårt arbete har vi valt att gå med i nätverket Hållbara Restauranger. Vi är ett flertal restauranger som är med i nätverket, där vi tillsammans samverkar för en hållbar besöksnäring. Vi arbetar utefter fem fokusområden: Mat, Ekonomi, Miljö & Klimat, Reko och Kommunikation, allt medan vi naturligtvis sätter gästens upplevelse i centrum.

I restaurangguiden på HållbaraRestauranger.se kan du följa vårt och andra medverkande restaurangers arbete inom de olika områdena.

Certifierad KRAV-restaurang

Vi är både glada och stolta för att vi från och med juni 2017 även är en certifierad Krav-restaurang. Det innebär att det totala inköpsvärdet består av godkända livsmedel, alternativt 15 av de produkter som vi använder är helt utbytta till godkända livsmedel.

Junibacken samarbetar med svenska bönder

Torkan sommaren 2018 slog hårt mot svenska skördar och svenska bönder. Det blev därför viktigare än någonsin för oss att köpa svenskt kött och svenska råvaror. Vi vill stötta det svenska lantbruket då vi värnar god djurhållning, restriktiv antibiotikaanvändning i köttproduktionen, biologisk mångfald och öppna kulturlandskap.

2019 arbetar vi aktivt med att öka vår kunskap och förståelse kring våra råvarors ursprung, bland annat genom att besöka svenska gårdar. Det vi lär oss under vägen delar vi gärna med oss av till våra gäster – för vi tror att kunskap bland små och stora leder till hållbara val för framtiden.

Samarbete med Mattias Kristiansson

Sedan mars 2018 samarbetar Junibackens restaurang med vegoentreprenören Mattias Kristiansson – grundare och chefredaktör för Sveriges första och största vegotidning, Vego. Vego är även Sveriges just nu snabbast växande mattidning. Vi samarbetar med Mattias för att inspirera barn och vuxna att våga testa nya smaker och framförallt fler gröna alternativ.

Junibackens restaurang prisas av Nätverket Hållbara Restauranger för årets hållbara meny

Juryns motivering lyder:
”Junibacken har under våren börjat erbjuda vegomat till barnen, ett initiativ vi applåderar. De är sedan tidigare KRAV-certifierade och arbetar innovativt med att minimera sitt matsvinn genom regelbundna svinnfikor. Junibackens meny erbjuder nu de små gästerna val av mat som inte äventyrar kommande generationers möjligheter – samtidigt som det smakar toppen. Genom en kombination av innovation och kommunikation har de lyckats skapa en meny i hållbarhetens tecken för nästa generations besökare.

Arrenius & company

Arrenius & company
Arrenius & company
Arrenius & Company
Arrenius & Company
Arrenius & Company
Arrenius & Company
Arrenius & Company
Arrenius & Company
Arrenius & Company
Arrenius & Company
Arrenius & Company
Arrenius & Company

Känner ni till Arrenius & company  som finns på Drottninggatan i Uppsala. Här kan du hitta riktigt fint kaffe i hög prisklass.

Detta är ett ställe för dig som tycker att dyrt kaffe är värt varenda krona och verkligen få kaffet serverat av en person med riktig kunskap om just kaffe.

Arrenius & Company i Uppsala: En fullständig översikt om företaget

Arrenius & Company
Arrenius & Company

Arrenius & Company i Uppsala är en välkänd kaffebar som ligger i hjärtat av staden. Kaféet har blivit en populär destination för både lokalbefolkningen och turister tack vare dess unika inredning och högkvalitativa produkter. Arrenius & Company grundades år 2018 och har sedan dess blivit en symbol för Uppsalas kaffekultur.

Arrenius & Company har mycket dyra och exklusiva kaffesorter man inte kan hitta på andra ställden.

Arrenius & Company är mer än bara en kaffebar. Här kan man hitta ett brett utbud av produkter såsom kaffe, te, choklad, lakrits och kryddor. Företaget har även en egen webbshop där man kan köpa deras produkter online. Arrenius & Company är känt för sina högkvalitativa produkter och sin passion för kaffe, vilket har gjort dem till en favorit bland kaffekännare.

Arrenius & Company är inte bara en plats att köpa kaffe det är också en plats att umgås och koppla av. Kaféet har en mysig och avslappnad atmosfär som gör det till en perfekt plats att träffa vänner eller arbeta på egen hand. Arrenius & Company är ett måste besök för alla som vill uppleva Uppsalas kaffekultur på sitt bästa.

Historia

Grundandet av Arrenius & Company

Arrenius & Company startade sin verksamhet i Uppsala 2014 i Uppsala Saluhall. Företaget grundades av en grupp kaffedrickande vänner som ville dela med sig av sin passion för kaffe till allmänheten. De ville erbjuda högkvalitativa kaffebönor och te på lösvikt samt choklad och konfektyr.

Tidiga åren i Uppsala

Under de tidiga åren i Uppsala var Arrenius & Company en liten butik i Uppsala Saluhall med ett begränsat sortiment. Men tack vare deras höga kvalitet och stora passion för kaffe och te blev de snabbt populära bland lokalbefolkningen. Kunderna gillade också det personliga bemötandet och den avslappnade atmosfären i butiken.

Expansion och tillväxt

Under våren 2017 flyttade Arrenius & Company till en större lokal på Drottninggatan 6A i centrala Uppsala. Där kunde de erbjuda en ännu större variation av högkvalitativa kaffebönor, te på lösvikt, choklad och konfektyr. Butiken blev också en populär mötesplats för kaffedrickare och teälskare.

Idag är Arrenius & Company en av de mest populära kaffebutikerna i Uppsala. De har en stor och lojal kundkrets och fortsätter att erbjuda högkvalitativa produkter och en personlig service.

 

Stiernhielms på landet krog och livs

Mycket fina emma fåtöljer i sammet om man bara vill dricka ett glas vin.
Mycket fina emma fåtöljer i sammet om man bara vill dricka ett glas vin.
Här ser vi den stora matsalen där gäster kan äta lunch och middag.
Här ser vi den stora matsalen där gäster kan äta lunch och middag.
Mycket fin inredning väl tänkt in i minsta detalj.
Mycket fin inredning väl tänkt in i minsta detalj.

Stiernhielms på landet krog och livs är en charmig och pittoresk restaurang och butik belägen på landet långt bort från stadens buller och stress.

Detta är både en restaurang och livsmedelsbutik. Priserna i livsmedelsbutiken är så klart något dyrare än i vanliga butiker då detta är en mindre kvarter utanför Uppsala och de inte har ett stort urval dvs de köper ej in stora mängder.

Här möts besökarna av en atmosfär av lugn och harmoni, omgiven av vackra omgivningar och en genuin landsbygdsstil.

Restaurangen på Stiernhielms på landet krog erbjuder en meny med klassiska svenska rätter med en modern twist. Här kan gästerna njuta av vällagad mat av hög kvalitet, tillagad med färska och lokalproducerade råvaror. Menyn kan variera med säsongen och erbjuder en mix av traditionella favoriter och nya spännande smaker.

Krogen är också känd för sitt stora utbud av drycker, med ett brett urval av viner, öl och alkoholfria alternativ. Personalen på Stiernhielms på landet krog är kunnig och passionerad om mat och dryck och hjälper gärna till att rekommendera passande drycker till maträtterna.

Men det är inte bara maten och dryckerna som lockar besökare till Stiernhielms på landet krog. Här finns också en mysig och välsorterad butik där man kan handla lokalt producerade delikatesser, konsthandverk och andra unika produkter. Butiken är ett perfekt ställe att hitta fina presenter eller minnen att ta med hem från besöket på krogen.

Det är inte bara mat och dryck som är i fokus på Stiernhielms på landet krog, utan även upplevelsen av att vara på landsbygden. Här kan gästerna koppla av och njuta av den vackra naturen runt omkring, ta en promenad i skogen eller bara sitta ner och ta in lugnet. Krogen arrangerar också olika evenemang och aktiviteter, som vinprovningar, konstutställningar och musikkvällar, som ger besökarna en chans att uppleva något extra under sitt besök.

Stiernhielms på landet krog och livs är en pärla på landsbygden en plats där man kan komma bort från vardagens stress och bekymmer och njuta av god mat, trevligt sällskap och vacker natur. Här kan man verkligen känna sig hemma och få en genuin och avslappnad upplevelse, oavsett om man är ute efter en trevlig måltid, en shoppingrunda i butiken eller bara en stunds avkoppling i en fridfull miljö. Besöket på Stiernhielms på landet krog och livs kommer garanterat att lämna en varm och positiv känsla i hjärtat hos alla besökare.

Här ser vi deras smårätter bl.a potatisplättar för 95 kr och grillade pilgrimsmusslor för 105 kr.
Här ser vi deras smårätter bl.a potatisplättar för 95 kr och grillade pilgrimsmusslor för 105 kr.
Här ser varmrätterna och något som lockade mig var stekt gös med sandefjordsås, sparris och potatis för 275 kr.
Här ser varmrätterna och något som lockade mig var stekt gös med sandefjordsås, sparris och potatis för 275 kr.
Så klart har vi även en klassisk pizza meny också.
Så klart har vi även en klassisk pizza meny också.